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ごはんを作りに行く仕事 2022.3.11

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おうちにごはん作りにいく仕事

少しづつですが、
続けてます💕

昨日は、
篠山への出張でした。

メンチカツ…。
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我が家では、
実家でも婚家でも
食べる習慣が無く、


作った事が無くて…

以前、
お客様宅から
ご依頼受けた時は、
緊張しましたが…。

この頃、
だいぶ、
感じが掴めてきました。


私のは、
どんだけ沢山の
キャベツを入れられるか。
これに賭けてます。



合い挽き肉は、繋ぎ💕

餃子の具とも言えるけど、

下処理はだいぶ違います。


それから、
だいぶアレンジ出来る様になってきた。


ポテトサラダ。
ごはんを作りに行く仕事 2022.3.11_b0169513_10272971.jpeg
マヨネーズ嫌いで、
ジャガイモもあんまりなんで💦

家では、
まず作りませんが、

この頃、
この料理の
懐の深さをこの頃思ってる。


今回は、
サイコロに切ったカボチャやら、
ゆで卵も入って、

ミモザのお花の色で、
春だなぁ〜の彩りで満足です。

他にも、
✳︎オムレツ色々
✳︎ハンバーグ
✳︎グラタン
✳︎野菜いっぱいポトフなども、

お作りしました。

ご依頼ありがとうございました。





✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥   単発で1日からご用命いただけます。
詳しくは、こちらで… https://ekpiano.exblog.jp/30146849/

お問い合わせ 〈株〉都島ナース ☎ 0120-385-704

料理の事を書いてます https://www.instagram.com/piano.reiko/


by e-kp | 2022-03-11 23:19 | ごはんを作りに行く仕事

労働して待つことを学べ


by ぴあのれいこ
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