2018.7月の紅茶の会。 報告。


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7月の「紅茶の会」終了しました。

今年も、素晴らしいダージリンファーストフラッシュ3茶園!
このお茶に寄り添う、料理。

やっぱり和食しか考えられず、
とても悩みましたが、精一杯やってみました。

メニューなどは、以下です。

https://ekpiano.exblog.jp/28426327/

いつも、楽しみにしてくださるお客様に
感謝して、また、料理部R、がんばります。
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季節の茹で野菜の salad 麹入り白梅ドレッシング

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卵ドーフ 冬瓜のせ出汁あんかけ

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炙り鯛 酢橘と白梅干添え


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豆腐の田楽2種 (梅味噌、醤油麹)


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鶏肉の紅茶煮


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麻衣ちゃんちのご飯Darjeeling1st.flash 茶漬け 

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桃と甘酒のアイスクリーム グラノーラ添え


一番私が食べていただきたかった、
ダージリンファーストフラッシュのお茶づけ。

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どちらの会場もとっても喜んでいただきました。


次回の「季節の紅茶とお食事を楽しむ会」は 9月です。
~アイスティーとオードブル~
大阪、篠山の2会場です。

詳しくは、以下をご覧ください。
ご参加、お待ちしています。
https://ekpiano.exblog.jp/28483387/


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R・PIANO 7月のスケジュールです。https://ekpiano.exblog.jp/28426408/


▲大阪市東成区中道2-4-8   ☎06 6972 2303 iikopiano★yahoo.co.jp(★を@にして下さい。) 
[JR・地下鉄 森ノ宮駅 or 地下鉄 緑橋駅から徒歩約8分]
〜「森ノ宮」駅から中央大通りを東へ。信号4つ目コインランドリーを右折すぐ 〜




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by e-kp | 2018-07-21 13:38 | 季節に合わせた紅茶とお食事を楽しむ会

労働して待つことを学べ


by ぴあのれいこ
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