2018.7月の紅茶の会。 報告。

７月の「紅茶の会」終了しました。

今年も、素晴らしいダージリンファーストフラッシュ３茶園！
このお茶に寄り添う、料理。

やっぱり和食しか考えられず、
とても悩みましたが、精一杯やってみました。

メニューなどは、以下です。

https://ekpiano.exblog.jp/28426327/

いつも、楽しみにしてくださるお客様に
感謝して、また、料理部R、がんばります。

季節の茹で野菜の salad　麹入り白梅ドレッシング

卵ドーフ　冬瓜のせ出汁あんかけ

炙り鯛　酢橘と白梅干添え

豆腐の田楽２種　(梅味噌、醤油麹)

鶏肉の紅茶煮

麻衣ちゃんちのご飯Darjeeling1st.flash 茶漬け　

桃と甘酒のアイスクリーム　グラノーラ添え

一番私が食べていただきたかった、
ダージリンファーストフラッシュのお茶づけ。

どちらの会場もとっても喜んでいただきました。

次回の「季節の紅茶とお食事を楽しむ会」は　９月です。
～アイスティーとオードブル～
大阪、篠山の２会場です。

詳しくは、以下をご覧ください。
ご参加、お待ちしています。
https://ekpiano.exblog.jp/28483387/

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R・PIANO　７月のスケジュールです。https://ekpiano.exblog.jp/28426408/

▲大阪市東成区中道2-4-8 　 ☎06 6972 2303 iikopiano★yahoo.co.jp（★を＠にして下さい。）　
［JR・地下鉄 森ノ宮駅 or 地下鉄 緑橋駅から徒歩約８分］
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