シチリア島の舞踏曲
2013年 04月 03日
大阪の実家に移住した。
さて、
何から始めようかな。と考えていたら、すぐ裏に新しいお店が開店。
シチリア料理専門の店。
イタリア料理ではなくて?(´・Д・)」
『シチリアーノ』には、とびきり弱いんだなぁ。
『シチリアーノ』は、
シチリア島の民族音楽に由来するクラシックの曲名なんですが。
ラ〜ララ〜、ラ〜ララ〜と揺れながら哀愁を帯びた旋律が繰り返されるのが特徴です。
若いシェフは、『シチリア島で料理の仕事をしていた。』とか。
こんなこだわりの店が、こんな辺鄙な場所に?って所でやりたかったそう。
『あまのじゃくなんで。』とも。
いいなぁ。力を合わせて頑張ろうね。